2016年10月17日，湖南省食用专项整治工作经验交流会在湘潭举行，全省食用生产企业负责人及长沙、湘潭、岳阳、益阳等市食品药品监督管理局负责人参加了会议。湖南省食品药品监督管理局副局长李赤群、湘潭市苏健全、湖南省食药监局食监一处处长杨沙等出席了当天的会议。
食用作为湖南特色食品，政府关心、消费者关注。经过近几年的快速发展，湖南食用已逐渐走出湖南，面向。面对产业发展中遇到的问题，省、市食药监部门主动作为，组织开展了食用质量规范管理年活动和专项整治工作。活动开展以来，协会和各企业在质量知识、法律、法规的培训学习和隐患、漏洞的自查自纠以及生产过程中的规范管理等方面做了大量工作，产品质量得到有效控制。活动期间，湘潭市食药监局启动对五个县区局内企业的专项检查。施行企业约谈、严惩违法行为、客观引导舆论，不断引导企业加强责任、意识，提升了行业整体形象。下一阶段，职能部门还将和协会企业一道，严格执行法律法规，加强行业自律，抓好生产全程质量管控，杜绝“两超一非”，切实维护食品质量和保障消费者身体健康。
省食药监局副局长李赤群在会上做重要讲话，他对食用质量规范管理年活动和专项整治工作取得的成绩表示肯定。他强调，全省食用行业要砥砺前行，进一步加强自身建设，强化食品意识。为此，他提出了三个方面的要求。一是企业要切实担责，提高食品生产质量；二是协会要进一步推进行业自律，发挥作为监管部门对企业之间的桥梁纽带作用，积极开展社会共治的探索与尝试；第三，各地市州监管部门要切实履行食品监督和抽检的责任，严格落实责任，以严格的监管，严厉的处罚，确保企业生产的每一包都是合格产品。通过各方努力，使行业发展更快，食品更。
宾之郎、伍子醉、和畅、品上品四家企业代表就专项整治活动开展以来的做法、经验和体会，以及生产工艺提质改造升级在会上作了典型发言。