北京市教委和北京营养师协会自3月20日起，将联合针对北京市中小学校开展校园营养师培训。
校园营养师的职能是评估学生餐食谱，指导学生食堂制作营养餐，同时在学生中普及健康膳食知识。首批接受校园营养师培训的人员为200名。市教委学校后勤处处长张龙说，今年年内，全市800多所中小学校食堂将全部配有兼职营养师。据统计，北京市中小学校在校学生有130多万人，其中在校就餐学生占2/3。
北京营养师协会刘兰表示，通过此次培训，使参加培训的人员掌握对中小学校学生营养管理及营养膳食教育的技能，具备营养健康、科普宣教方面的实践技能。培训后将统一组织参加国家公共营养师资格考试，经考试合格后取得公共营养师证书。