受禄长街社区的邀请，2015年8月25日下午，北京营养师协会刘兰为禄长街社区作“合理营养与膳食平衡”的讲座，获得了社区听众的一致好评。
刘兰首先讲解了均衡膳食的概念，然后用通俗易懂的语言为社区大爷、大妈们介绍了《居民膳食指南》和《居民膳食宝塔》，大爷大妈们在听讲过程中认真回答问题，不时点头表示赞同；听到觉得新鲜的内容，也会低声互相交谈；会场上不时发出会心的笑声。有些大妈在听讲过程中，认真做笔记，经询问得知，她们要把听到的知识带回家，不由让人感慨：营养健康真的很重要！
一个小时的时间非常短暂，刘兰讲完之后，所有听众们鼓掌感谢刘的精彩讲座。之后，还有2位社区大妈意犹未尽，就自己关心的问题询问刘，让她感到社区居民很需要营养健康，也非常愿意听这样的讲座。