作为一名的营养师，不但要有扎实的理论知识和实践技术，同时还要有较好的语言表达能力。为了给青年营养师创造锻炼机会，北京营养师协会于8月16日举办了届北京营养师协会青年学术演讲比赛。
本次大赛由张宵全程主持，他不仅是北京中医药养生工程学院副院长，并且是“北京营养师协会第1期精英营养师高级研修班”毕业学员，还曾代表北京营养师协会荣获第十四届北京青年学术演讲比赛三等奖。
北京营养师协会刘兰致开幕词，首先感谢了大家前来比赛、观赛。北京青年学术演讲比赛是北京市科协《促进青年科技人才成长计划》的重要品牌活动，今年演讲比赛的口号是“用劳动创造托起科技梦想”。协会2013年、2014年积极参与了第十四届、十五届北京青年学术演讲比赛，均获得“组织奖”。今天组织举办此次比赛也是为发现、举荐和培养青年营养人才，推选出合适的演讲代表参加北京市科协组织的比赛。
本届赛事由来自营养界的5名资深专家出任评委，他们分别是疾病预防控制中心营养与健康所的研究员、北京营养师协会副理事长 王竹，北京市疾病预防控制中心主任医师、北京营养师协会副理事长 黄磊，第四军医大学西京医院临床营养科主任 赵长海，食品报主编 谢玲和北京营养师协会 刘兰。
本次演讲比赛选手来自不同工作领域，有科研机构、企业、医院临床营养科、区县疾控中心等。选手们演讲题目新颖，涉及营养多方面领域，有《让临床工作更出彩》、《我与营养共成长》、《易胖体质怎么办》、《什么是好油》、《喝茶与健康》、《“素”之味》和《胆大妄为话中医》等。