《食品地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食》和《食品地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食卫生规范》于2017年9月15日在广东省卫生和计划生育委员会网站发布，于2018年1月1日实施。该标准由广东省食品学会、广东省团餐配送行业协会负责标准的起草工作。上海顶鸿食品有限公司广州分公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、广州市和兴隆食品科技股份有限公司、广州多满分食品有限公司、广州蒸烩煮食品有限公司、深圳市饭饭得食品有限公司、深圳市金谷园实业发展有限公司、鑫同吸塑（深圳）有限公司、深圳华福鼎餐饮有限公司、东莞波仔食品有限公司等参与了标准的制定工作。
标准的实施，划清了预包装食品和餐饮管理的边界：广东省内从事预包装饭盒生产的企业，据不完全统计，成规模的大约有二十多家，单个企业日生产饭盒数量从一两万到五六万个不等。产品主要在学校、写字楼附近便利店、飞机、高铁、火车等地方销售（销售终端配有微波炉加热），已经成为现代生活中不可或缺的供应，由于其生产和销售的特殊性（生产环节和餐饮相似），餐饮企业是即做即食，其管理规定有《餐饮服务食品操作规范》（国食药监食[2011]395号）等。不同的是：其产品经过完整的包装，经过冷藏、冷冻、运输和贮存，完全具备了预包装产品的属性。应广大业界的要求，极其需要明确产品的管理边界---和餐饮区分开来。上海市也于2014年3月份发布了《食品地方标准 预包装冷藏膳食》，解决了当地企业的难题。