根据《广东省食品药品监督管理局关于食品管理员的管理办法》，食品生产、特殊食品生产（包括保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品）、餐饮服务、食品销售、食用农产品销售企业须在2018年内配备食品管理员，食品管理员应取得《广东省食品管理员考试合格证明》。
广东省食品药品监督管理局于6月19日启动广东省食品管理员考试。学会积极响应省局文件要求开展相关工作，成功举办餐饮服务、食品生产、特殊食品生产三期培训班，总参训人数约300人。参训学员有227位参加考试，其中197人获得《广东省食品管理员考试合格证明》，考试通过率为85%。学会近期将会陆续举办食品销售、食品餐饮等各类别培训班，请相关企业关注学会动态，及时参加培训考试。