（四）深入开展检验检测工作。制定并实施主要农畜产品质量监测计划，覆盖所有农畜产品生产销售企业、农牧民合作经济组织、生产基地、种养殖大户和收购储运企业及批发、零售市场。县一级全年快速检测农畜产品样品数量不少于4000个，定量抽检农畜产品样品数量不少于100个，县域内农畜产品生产经营企业和农牧民合作经济组织落实产品自检制度。落实乡镇监管机构日常巡查、速测和指导服务等工作，每个乡镇监管机构全年快速检测农畜产品样品不少于2000个。检测数据要及时上传自治区监管信息平台。
（五）严厉打击违法违规行为。强化农畜产品质量监管执法，对农牧业投入品生产经营和农畜产品生产、收购、储运、屠宰、批发、零售市场等重点环节开展执法检查。严厉打击制售假劣农资、生产销售使用禁用农兽药、非法添加有毒有害物质、收购销售屠宰病死动物、注水、私屠滥宰、虚假农畜产品质量认证、伪造冒用“三品一标”产品标志等违法违规行为。加大案件查办和惩处力度，建立线索发现和通报、案件协查、联合办案、大要案奖励等机制，针对违法犯罪行为，及时移送公安机关，案件移送率达到，利用行政执法与刑事司法信息共享平台。健全应急处置机制，妥善处置突发事件。
（六）提升标准化生产水平。加快推进农牧业标准化发展步伐，推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和低毒农兽药使用等技术，制修订与国家标准、行业标准相适应的地方主要农畜产品生产操作规程，入户率达到。积极创建绿色食品原料标准化基地，开展蔬菜水果标准园、畜禽养殖标准化示范场、水产标准化健康养殖示范场建设。推行农畜产品质量认证，建立健全认证监管和补贴奖励机制，大力培育优质农畜产品品牌，无公害农畜产品、绿色食品、有机农产品、良好农业规范等获证产品占当地食用农畜产品生产总量或面积的比重达到40%。强化证后监管，规范包装标识管理，进一步维护“三品一标”的公信力和品牌美誉度。开展产地环境和污染状况监测，加强畜禽养殖粪便污染防治。
（七）完善监管体系建设。落实农畜产品质量监管、综合执法、检验检测和食品监管执法及相关检测等职责的部门明确，工作力量充实，经费有保障，岗位责任明确，管理制度健全。乡镇农畜产品质量监管机构健全，按照“有机构、有职能、有人员、有条件、有经费”的要求开展工作，做好农牧民培训、质量技术推广、标准宣传培训、督导巡查、监管措施落实等工作。整合现有资源，配备县乡两级必要的检验检测、执法取证、样品采集、质量追溯等设施设备及交通工具。建立职责任务明确、考核体系完备的村级质量监管员队伍，逐步建立村级服务站点。制订实施县、乡、村三级监管人员专门培训计划，做到全员培训，每名监管人员每年接受农畜产品质量方面的集中培训不少于40小时。
（八）健全监管制度机制。鼓励引导各地结合产业特点，发挥主动性和创造性，构筑全程监管模式，健全产地环境管理、农牧业投入品监管、生产过程管控、收购储运过程监管、包装标识管理等基本规章制度。因地制宜地建立主要农畜产品质量追溯体系，实现与加工、流通领域追溯体系的衔接。农畜产品生产企业、农民合作经济组织、收购储运企业实施以农畜产品产地证明、自我检验、进货查验为基础的质量管控制度，保障农畜产品产地准出和市场准入衔接机制有效运行。推行社会共治，发挥行业协会和认证机构的作用，建立举报奖励制度。对分散农户和收购储运主体有落实质量责任的措施和手段。