由上海市食品学会主办的“上海食品行业理化分析检测技术交流会”已于5月13日9:00-12:00在上海市长宁区延安西路2000号（虹桥宾馆）二楼玫瑰厅召开。
为了让广大食品科技工作者了解到的技术及应用，此次交流会主要邀请赛默飞世尔公司技术工程师就色谱技术如何解决食品中危害因子检测等方面提供方案，为食品科技工作者提供色谱及痕量元素分析产品在食品有机物、无机物检测的实际应用。
此次论坛大约55家食品生产企业和第三方检测机构参与，主要为食品质量部门、QA及QC等相关技术人员，约85人。技术工程师也已经按照各企业单位的问题进行针对性的解答，更精准的解决企业需求。此次交流会举办的非常成功。