昨日,为进一步促进绿色食品产业发展,让社区居民吃上绿色原生态食品,深圳市举办首届农夫集市,几十种绿色食品现场直接对社区居民出售。
市绿色产业促进会负责人叶克春表示,越来越多的普通老百姓盼望吃上绿色原生态食品,但生产绿色食品需要投入更多的资本,而其绿色附加值在市场上难以实现,不能得到很快回报;另一方面,消费者很难在市场上通过超市、商场等平台购买到真正的原生态食品,亟待搭建消费者和生产者之间沟通与信任的平台。他们希望通过农夫集市与消费者面对面沟通,现场解答消费者对食品的疑问。
据了解,这次活动旨在探索绿色食品推广新模式,让生产者代表与消费者直接见面,可以帮助消费者更好辨别什么绿色食品。记者现场看到,集市上品种繁多、种类齐全的农产品吸引了许多消费者的驻足。参展农户现场讲解有机食品的种植过程,并现场烹饪,让消费者免费品尝。许多消费者携带孩子现场亲子互动,移栽菜苗。