广东省食品委员会23日晚公布了2013年抽检发现的120批次镉超标大米，其中由湖南厂家生产的多达68批次，涉事厂家来自湖南14个市州中的8个。
从今年2月至今，广东食品监管部门陆续曝光部分流入市场的镉超标大米，来源于湖南益阳、攸县等地。为何水稻大省湖南遭遇前所未有的大米危机？面对“新华视点”记者的追问，湖南省食品委员会就有关情况核实了近三个月仍旧没有明确答复。
信息公布扑朔迷离
记者早在2月底就向湖南省食品委员会提出采访要求，得到的答复是“正在进行核实，一有结果立刻对公众公布”，或“你把电话留下，一有消息就通知你”。3个月过去了，记者未得到其他任何回复，联系湖南省工商、质监、食药监等食品监管部门要求采访时，均被告知“请联系食安办”。
5月21日，湖南省攸县召开新闻发布会，通报当地三家涉事米厂镉超标相关情况。新闻发言人表示，涉事米厂原料购自当地，已经责令其停产整顿；攸县空气、水的质量均满足相关标准要求，涉事企业周围10公里内没有重金属企业。
农业大学博士生导师朱毅说，土壤遭到重金属污染是导致稻米镉超标的直接原因，主要是镉伴生的矿山开采、金属冶炼和含镉工业废水违规排放造成土壤镉污染，加之土壤酸化，增加水稻镉吸附，另外种植的一些水稻品种富集镉。施用含镉量高的进口磷肥也是一个污染源。
5月23日，记者再次致电湖南省食安办要求采访，仍旧未获回复。
镉污染源成未知数
在曝光镉超标的多批次大米品牌中，多个品牌的来源地是湖南益阳、湘潭等地。但是当记者前往镉大米产区采访时，当地农民对镉污染几乎一无所知。
“我的合作社流转了8000多亩地，分布在好几个乡镇，它们有没有被污染，我完全不清楚。”湖南湘潭县一位种粮大户对记者表示。一些当地农民还向记者表示，自己家里也有不少七八十岁的老人，身体并无异样，种了几十年地，从来没有听说过“镉超标”。记者在湖南攸县大同桥、石羊塘等涉事米厂所在的镇也没有看到污染企业。镉污染源到底在哪里？
但是，记者就镉污染源问题联系湖南省环保厅和农业厅要求采访，湖南省环保厅表示，他们的土壤污染数据也还需要国家环保部的审定，在国家环保部未正式公布具体数据之前，他们也不能擅自公布。湖南省农业厅则表示，由省里统一召开发布会通报具体数据。
污染源的不确定性已经开始影响到湖南大米市场。数据显示，截至4月19日，自2月媒体曝出湖南上万吨镉超标大米流入广东以来，湖南省商品粮库存已超过320万吨，相当于2012年湖南全年粮食产量的十分之一还多。
“企业仓库要么空空如也，要么爆满。”湖南湘潭县君宜生态农业有限公司办公室主任陈益民表示，无粮的仓库是不敢再收粮，爆满的仓库是粮食销不出去。
土地污染应普查并公布
这次广东公布的超标大米中，也有来自广东本地和江西、广西等地，可见“镉米”并非湖南。如何避免镉大米流入餐桌伤害人体健康？多位政府部门人士和专家对记者表示，“镉米”问题并非没有解决的办法，只是相关部门目前并未高度重视。
朱毅表示，政府当严控农田菜地的镉污染来源，普查公开土地镉污染值，因地而异调整土地利用方式，改种其他不富集镉的水稻品种，或者玉米等其他不富集镉的农作物，将不再适宜种植农作物的污染土地改种园艺作物，切断污染物进入食物链的路径，同时对污染区农民的血镉、尿镉进行普查监测。