2016年食品宣传周活动正在广泛深入开展，6月19日，由国家工商行政管理总局主办，消费者协会、消费者报社承办的国家工商总局食品宣传周主题座谈会在北京举办，此次座谈会的主题是，依法维护食品、共同营造放心消费环境。会上同时发布了《保健食品消费者认知度问卷调查报告》。国家工商总局副局长马正其出席会议并讲话。出席会议的还有来自国家卫计委、国家质检总局、国家食药监总局、消费者协会、国家食品风险评估中心、焙烤食品糖制品工业协会、连锁经营协会、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司等单位和企业的领导和嘉宾以及消费者代表。
中焙糖协张九魁代表协会应邀参加了活动。
依法维护食品 规范消费市场秩序
国家工商总局副局长马正其在讲话中说，举办此次座谈会旨在探讨进一步强化监管执法和消费维权，引导行业企业自律，促进食品监管。近年来，国家工商总局大力创新监管方式和监管手段，查处非法广告假冒商标，不正当竞争及侵害消费者权益的违法行为，不断规范食品市场秩序。食品监管的任务艰巨，需要毫不懈怠地坚持工作，各级工商和市场监管部门要进一步提高对食品监管重要性的认识，发挥工商管理的职能积极配合有关部门做好市场监管的相关工作，切实维护市场秩序和消费者权益。下一步，在原有工作的基础上，工商部门要进一步做好五方面的工作。一是继续夯实消费维权的法制化进程，配合人大和法制办制定食品有关法律法规。系统开展食品法、消法、商标法、广告法等新修订的法律法规的普法宣传等。二是依法严惩食品违法行为，发挥信用在监管中的作用，推进诚信体系的建设。三是切实维护消费者的合法权益，继续贯彻落实消法，推进12315消费维权平台的建设，发挥12315消费者投诉举报的作用。四是大力强化食品企业承担食品主体责任，督促食品经营者承担首问责任和赔偿先付责任。五是积极推动食品共治共享，各级消协组织积极履行职责，利用消费维权社会化平台协调政府、企业、行业和消费者等各方力量形成良性互动，强化社会监督，推动食品共治。
会上，国家卫计委食品司调研员史根生就食品相关标准的制定和清理情况做了介绍。国家质检总局产品质量监督司食品相关产品处处长彭军就质检部门如何依法开展对食品相关产品进行监管做了说明。国家食药监总局稽查局副巡视员黄琛汇报了近年食品违法案件的查处情况和特点。
此外，连锁经营协会、国家食品风险评估中心以及来自企业的专家和代表都就各自领域的食品相关话题做了发言。消费者代表也通过分析自己在食品消费过程中遇到的问题向相关监管部门提出了中肯的意见和建议。
发布保健食品消费调查 摸底市场现状和问题
作为本次会议的重要内容，消费者协会副栗元广发布了《保健食品消费者认知度问卷调查报告》，引起大家的关注。中消协的调查报告显示，约七成消费者对国内保健食品市场总体评价“不太满意”，满意度只有三成。此外，超过六成的消费者对市场上所谓“保健食品”的广告宣传信任度较低，有超过四成的消费者表示，他们“经常遇到”保健食品冒充药品的现象。中消协呼吁政府相关部门进一步明确和完善法律法规和相关标准，明确保健食品以及其他各类声称保健功效产品的监管定位和职责，同时加大执法力度，严厉查处保健食品市场存在的质量低劣、假冒伪劣、虚假宣传等涉嫌违法的行为。
在会议的互动环节，来自检测机构的检测人员现场展示介绍了蔬菜农残快速检测的方法和过程。
会议，消费者协会常宇宣读了“食品 社会共治”倡议书。倡议书中说，营造食品放心消费环境离不开全社会共同的努力。让我们凝聚同心，携手共治，从自身做起，从现在做起，科学、理性、积极、有序地参与到食品社会管理中来，推动形成政府、企业、行业组织、新闻媒体、消费者“五位一体”社会各界广泛参与的食品社会共治新格局，共同扞卫“舌尖上的”。
探访食企生产 共营放心消费环境
会后，消费者协会举办了“走进食品企业 共促食品”消费者体验活动，组织了消费者、媒体代表等60余人，深入到食品生产线，走访食品企业，体验消费，促进食品企业依法履行保障食品责任，增强消费信心，促进健康消费。据悉，该活动是国家工商总局食品宣传周主题日活动的重要部分。
在探访企业活动中，消费者来到北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司生产加工基地，参观了鹏程公司的生猪分割加工区以及亚洲猪肉冷藏冷库，了解到企业从源头上做好食品质量的操作流程，近距离感受到了该企业通过严格各个环节生产标准，为保障百姓餐桌所付出的努力。
通过此次活动，中消协呼吁，一是政府有关部门严格依法履职，协同共治。二是食品生产企业和经营者履行社会责任，规范自身生产和经营。三是广大机构、行业协会及新闻媒体发挥自身优势，做好食品消费教育引导工作。四是希望广大消费者树立科学、理性、文明的消费观念，培养绿色、环保、健康的消费方式和生活习惯。