第十九届焙烤展览会暨第十七届焙烤职业技能竞赛于 2016年 5 月 11日在上海新博览中心隆重开幕。展会第二天下午，中焙糖协相关负责人与来访的美国烘焙设备制造者联盟、美国烘焙展IBIE委员会相关负责人进行了座谈。
出席座谈会的有中焙糖协理事长朱念琳先生、副理事长巩生林先生、张九魁先生，北京贝克瑞会展服务有限公司总经理李超先生、副总经理林莉女士，美国烘焙设备制造者联盟CEO克尔温·布朗先生、美国烘焙展IBIE委员会迈克尔·科内利斯先生。
朱念琳理事长对美国焙烤界相关行业协会同仁的首次来访表示欢迎。朱念琳理事长介绍了中焙糖协以及焙烤展（Bakery China）的相关发展历史和目前架构与现状，希望双方协会和展会能在未来加强合作，为中美焙烤行业和企业搭建合作平台。
美国烘焙设备制造者联盟CEO克尔温·布朗先生、美国烘焙展IBIE委员会迈克尔·科内利斯先生非常感谢中焙糖协的热情接待。美国焙烤协会相关负责人介绍了美国烘焙展IBIE的发展历史、组织架构、以及目前现状，表示的Bakery China是规模的焙烤展；德国IBA是设备领域的焙烤展；美国IBIE则是在教育培训领域的焙烤展。中美双方的展会存在一定的差异化，希望双方未来可以在相互组团参展、组团参观、教育培训等方面寻找合适的合作机会。美国焙烤协会相关负责人诚邀中方协会能够组织行业企业参观2016年10月在美国拉斯维加斯举办的IBIE 2016。
朱念琳理事长表示，中焙糖协已经与很多国家的焙烤行业组织建立了合作关系，中焙糖协十分乐意能与美国烘焙设备制造者联盟以及美国烘焙展IBIE委员会建立合作关系，并乐于组团参展、组团参观、教育培训能行业交流方面开展合作。中焙糖协愿意组织行业企业参观今年的IBIE展会，也十分欢迎美国的先进焙烤设备和原料企业能够参与到焙烤展中来。
，中美两国协会负责人展望了未来的合作前景，希望今后能够继续保持良好沟通，不断加深两国行业间的交流与合作。