一、果品产业进入高质量发展的新阶段
（一）“十三五”时期的发展成就
“十三五”期间，面对复杂的国内外经济形势，我国果品产业在生产成本持续上涨、市场需求不断分化、疫情冲击等多重挑战下，依然呈现出发展活力，各项经济指标均持续稳步增长。产业规模较上一个五年规划进一步扩大，水果栽种面积和产量继续保持适度增长，采用新苗木、新技术的果业种植基地数量显着增加。全国果品市场运行情况大体平稳，消费需求不断扩大，果品采收价格出现一定波动。以互联网、大数据融入果品产销为特征的现代流通方式日益深入发展，在品牌化经营和果品质量安全方面有显着提高。果业助力脱贫攻坚与乡村振兴战略，发挥积极和重要作用。中国果品流通协会在中华全国供销合作总社的指导下，坚持为农服务宗旨，一心一意为行业服务，果业高质量发展，各项工作取得新进展。
1、果品供应总量充足。五年以来我国果品产量持续稳定在2.4亿吨以上。保持良好发展势头。果品生产能力再上新台阶。2019年柑橘总产量4584.5 万吨，同比增长10.8%；苹果4242.5万吨，同比增长8.1%；梨1731.4万吨，同比增长7.7%。桃子1599.3万吨 ，同比增长13.4%；葡萄1419.5万吨，同比增长3.9%；香蕉1165.6万吨，同比增长3.9%，果品生产能力进一步提高。果盘子丰产丰收、品种丰富多样，满足消费者多样化的需求。2019年人均园林水果占有量136.2kg/人，总量供应充足有余。
2、品种结构进一步优化。坚持以市场需求为导向，着力调整果品结构，柑橘和葡萄增长较快，苹果、梨、香蕉等水果面积相对稳定。 2019年柑橘面积2617.33千公顷，占果园总面积的比重为20.9%、苹果园面积1978.1千公顷，占果园总面积比重为16.1%、梨园总面积940.7千公顷，占果园总面积比重为7.7%、葡萄园面积726.2千公顷，占果园总面积比重为5.9%，香蕉园330.3千公顷，占果园总面积比重为2.7%。绿色、优质、安全、品牌果品供应增加，现代果品产业种植面积进一步扩大，果品产业加快升级，果品新品种不断涌现，其中柑橘新品种沃柑、春见、金秋砂糖橘，葡萄新品种阳光玫瑰，梨新品种玉露香、秋月等，品质好，口感好，深受市场和广大消费者喜爱，不断满足消费结构升级需要。
3、质量效益有所提升。坚持绿色发展、质量、效益优先，坚持质量兴果、品牌强果，深入推进供给侧结构性改革，果品生产逐渐从数量增长型向质量效益型转变，十三五期间主要果品效益提升，2019年果品及其加工饮料、香料总产值14537.9亿元，其中苹果产值1731.4亿元、柑橘1600.1亿元、梨609.9亿元（数据来源：2020中国农村统计年鉴），有效供给不断扩大，果品综合效益和竞争力不断提高。
4、流通体系趋于完善。初步形成了以农产品批发市场为主导，大型商超、连锁超市、便利小店、生鲜电商、短视频营销、直播带货等多渠道互相补充，线上线下深度融合的流通格局。其中批发市场的流通比重占70%，其他流通渠道占比30%左右。
5、新型农业经营体系加快构建。经过多年培育发展，新型农业经营主体数量以及优势作用不断显现。以家庭农场为基础，以农民合作社为中坚，以农业产业化龙头企业为骨干，以专业化社会化服务组织为支撑，多元化、多形式、多层次的现代农业产业组织体系基本形成，促进了各类新型农业经营主体发展壮大。
6、冷链物流快速发展。随着我国物流技术水平的提高，我国物流行业快速发展。初步形成全程温控、标准规范、运行高效、安全绿色的冷链物流服务体系，“断链”问题基本解决，全面提升冷链物流服务品质，有效保障食品流通安全。无接触配送、社区电商物流、统仓统配，共同化、多频次的物流模式适应消费即时化、个性化、多样化的需求转变。电商快递、冷链物流、即时配送等民生物流领域经受疫情考验保持较快增长并助力强大国内市场发展。
7、脱贫攻坚富有成效。果业是绿色健康、生态环保的优势特色产业，也是脱贫攻坚、乡村振兴的重要产业。十三五期间全行业在全国脱贫攻坚中的责任中担当重任凝集力量、深度参与果业扶贫。企业到贫困地区投资兴业兴建标准化规模基地和采后处理设施，发展现代果业，促进一二三产业融合，实现小农户与现代农业发展的有机衔接，带动贫困户增收。优化产品供应链，扩大贫困地区果品销售，着力解决果品滞销积压问题，切实保障贫困地区果农的收益。全国832个贫困县当中，160多个以果业为主导产业的贫困县脱贫摘帽。
（二）发展机遇
“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的个五年，我国将进入新发展阶段。我国经济社会将发生一系列重大变化，国内市场将更加强大，经济结构更加优化，创新能力显着提升，改革开放迈出新步伐，现代化经济体系建设取得重大进展，农业基础更加稳固，城乡区域发展协调性明显增强。
“十四五”时期我国将进入全面实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化的新阶段。但目前农业农村仍是我国现代化发展的短板。党的十九届五中全会明确提出，要优先发展农业农村，全面实施乡村振兴战略，强化以工补农、以城带乡，推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，加快农业农村现代化；实施乡村建设行动，加快培育新型农业经营主体、健全农业社会化服务体系。随着城镇化的推进和人民消费水平的提高，我国14亿人口，特别是县域以下和广大农村地区的内需潜力将不断释放。国家政策的制定实施和城乡消费环境的变化都将为果品产业加快发展提供重大机遇。
我国是的果品生产国，也是的果品消费国。果业是仅次于粮食、蔬菜的第三大种植产业，一头连着产地，一头连着市场，是现代农业的重要组成部分、也是农村经济发展的支柱产业和重要的富民产业。“十四五”时期我国将开启全面建设社会主义现代化国家新征程，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，果品产业作为“三农”工作的重要组成部分，也将与党和国家事业同步迎接新机遇、新挑战。全行业都要从新发展阶段这个历史方位出发，把握机遇、顺势而为，凝心聚力、真抓实干，为实现果品产业现代化而不懈奋斗。
（三）面临的挑战
全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴，艰巨繁重的任务依然在农村。果业作为“三农”的重要组成部分，高质量发展面临一系列挑战，需要审慎分析、积极应对。
内外部宏观经济不确定因素增多，果品行业发展的压力在增加。从国际来看，当前世界经济形势复杂严峻，中美经贸摩擦不断升级，疫情影响广泛深远，世界进入动荡变革期，全球产业链供应链和全球贸易遭受冲击，不稳定性不确定性明显增加。从国内来看，当前我国社会主要矛盾已经发生变化，正处于转方式、调结构、增动能的攻坚期，果品行业同样面临转型升级、提质增效的关键时期，需要下大力气啃“硬骨头”。聚焦到果品国际贸易，在十三五期间由贸易顺差转为逆差，并有不断扩大的趋势。我国的果品出口，因目标国家市场的需求基本稳定，多年来出口规模没有大的变化，受价格波动影响，加之与不同国家间的贸易摩擦，出口量会有一定幅度的波动；反观果品进口，近年来数量出现大幅增长，在满足了国内果品市场空缺和消费升级的同时，对国内果业的发展形成一定冲击。我们要深刻认识错综复杂的国际环境带来的新矛盾新挑战，深刻认识我国社会主要矛盾变化带来的新特征新要求，增强机遇意识和风险意识，认识和把握发展规律，准确识变、科学应变、主动求变，全面贯彻实施乡村振兴战略，不断深化供给侧结构性改革，在危机中育先机、于变局中开新局，抓住机遇，应对挑战。