近段时间，《乳香中的记忆》画册印刷出炉，这对伊利集团与北方新报共同主办的“乳香中的记忆”有奖征集活动的圆满总结。该画册涵盖了“奉献乳业”、“追忆往昔”、“定格历史”、“时代烙印”等7部分。老照片、故事、物品、文章都展现其中，记录着内蒙古乳业发展历程的一个个传奇，保留了广大读者一段段记忆。
在其中，来自呼和浩特市的林霞女士捐赠了6张印有奶牛图案的饲料票。宋妍桦女士捐出了自己收藏的印刷于建国初期的《社会主义新农村》和《红灯高挂》宣传画，画作中描绘了当时设想的奶牛园区中的景象。与此同时，该活动还受到了北京、山东、广西等地读着的广泛关注。来自北京市的宋超还专程送去《看管的很好的奶牛》宣传画、以及记载着内蒙古乳业发展片断《内蒙古畜牧志》等。这些珍贵实物都将陈列于即将启动的伊利草原乳文化博物馆中。
除了收藏多年的物品之外，关于乳业发展，不少50、60后都被勾起了回忆，滔滔不绝的说起以前的往事。在上个世纪70年代初期，各种物资匮乏，牛奶就是那个时代的“品”。即便在大城市，一切物资都显得那么紧缺，牛奶就更少得可怜，连仅供给新生婴儿都不够。而回忆起打牛奶的经历更是让读者记忆犹新：每天早早起来，拿上瓶子，骑上自行车去奶站等着。几辆拉牛奶的三轮摩托车从奶站一出来，打牛奶的人就一窝蜂地在后面骑上车子猛追，直追到他们每天去的点。
近几十年来，乳业发展的步伐一直很快，变化也很大。还有就是伊利集团联合北方新报发起“乳香中的记忆”有奖征集活动并将这珍贵记忆通过精美画册的形式呈现给大众，希望借此填补草原乳文化实物展示、研究之空白。此外也能帮助广大读者对内蒙古的乳业发展历史和发展现状有更的了解，为乳业未来发展奠定坚实的基础。