在牛奶行业里，奶源是生命力，为奶业的高品质，企业需更的管理制度与更优质的奶源设备。据获悉，为确保良种奶牛的健康产奶，伊利饲养员通常会根据奶牛的健康信息，为奶牛们制定科学的套餐食谱——不低于13%的蛋白质含量、粗细饲料的合理搭配可为奶牛提供充足的营养源。
当一套新鲜牛奶上架时，他的生产过程，可不是那么简单，在伊利，为避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。饲养员们经常亲自喂食，这样也可以促进与奶牛的“情感交流”，建立与奶牛之间的“亲密友谊”。
另外，奶牛的睡眠环境，也是伊利饲养员们为关心的。“只有睡得舒服，牛奶的品质才会更高”伊利饲养员表示。为了给奶牛提供更舒适、松软适当的卧床，同时保护奶牛乳房，伊利牧场管理员会亲自跪到“沙床”上来试一试沙土的松软度和含水量。
除了对奶牛的呵护，所选用的气候环境也是关键所在，伊利奶源带主要分布在公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带，这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带，包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛，集中了70%的奶牛和超过60%的原料奶，这些地区因为适宜养殖奶牛，牛奶产量大，质量高。
到目前为止，我国领导人多方次表示，高度关注乳业的发展，奶源问题为关键，其中以“良种奶牛养殖计划”带动乳业奶牛养殖方向转变的伊利为代表，伊利产业不断提升高品质奶源的同时，被受社会关注与高度赞扬！