人们常说“食在广东”，作为一个广东母亲，我一直希望自己三岁的孩子能够喝到放心的牛奶，如果能亲眼目睹国产牛奶的生产过程，相信能解答我们对奶产品的很多疑惑。
就在5月12日母亲节当天，我接到广州日报大洋网工作人员的通知电话，很幸运被选中参加期“绿色蒙牛幸福畅游——清远探访之旅”活动。5月14日，在大洋网的组织下我和另外37位网友踏上 了蒙牛乳业清远探访“母亲团”之旅，前往蒙牛乳业先进的清远工厂进行参观。
参观全程由蒙牛工厂讲解员带领，走过透明的走廊玻璃，我们看到了全封闭的奶制品加工车间、原奶储存车间、中央控制室等。我们看到清远工厂生产的有优益C、杯装酸奶、老酸奶、酸酸乳、冰淇 淋、雪糕等多种平时常见的蒙牛产品，讲解员说清远产品可以供给广东、海南、福建等地区，未来还计划进入港澳地区。这时身边的同行的团友开玩笑说：“原来蒙牛人也讲广东话。”
与我想象中的工厂车间不同，蒙牛乳业清远工厂看起来“空空荡荡”的，除了井井有条地放着各种生产设备之外，只有零星几个穿着无菌衣的工人在工作。工厂讲解员告诉我们现在“整个车间实行 的都是机械化操作，只要轻轻点击鼠标，就可以完成各个环节的操作。减少了人工的环节，这也是为了从限度上牛奶的品质，减少污染源。”整个生产流水线整洁而封闭，会定期进行。蒙 牛乳业还通过先进的信息化技术，实现了对产品的生产全程的监督，没想到小小一瓶牛奶要经过9道工序、几十个监控点、无数项指标检测。这些检验项目中一项检测不合格就会拒收。如果一件产品不合 格，也可以追溯到生产这批产品的班组成员。同时蒙牛乳业还不定期地由工厂领导亲自带领生产监督人员对生产相关环节进行抽检，确保每一个生产环节规范。
参观完车间，我们来到了室外的收奶广场、物流库房、供应库房……在收奶车间旁边有一个大型的空地，写着“奶车桑拿车间”。
团员们惊呼：“啊，奶车也要桑拿？！”这时工作人员告诉我们，这是蒙牛乳业的运奶车特有的待遇，也是蒙牛乳业的首创。奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都要在高压喷淋设备下进行酸 、碱、蒸汽及开水清洗，上上下下，里里外外，杜绝了残留陈奶污染新奶，实行奶车不清洗就不出厂，程度地保持了牛奶的原汁原味。
看到这身边团员不由感慨“真先进啊”，“做个牛奶够复杂的”，我想他们跟我一样，在这次行程中解决了很多疑惑，开始相信原来我们国产奶也可以很很放心。