骆驼奶带动养殖业发展,促进牧民增收

http://www.5888.TV/ 2013/7/2 9:22:52 浏览次数:549 信息分类:饮料招商 编辑:超杰

    近一些年来,伴随着新疆“安居富民”“定居兴牧”工程的不断推进,往日逐水草而居的牧民逐渐定居下来,还将眼光聚集到发展特色养殖这条“致富路”上,近几年由于骆驼奶蛋白质含量高,微量元素多,在市场上很是畅销,许多牧民瞅准机会,瞄准市场,开始发展骆驼特色养殖。
    布尔津县冲乎尔镇阿克阿依日克村是一个牧业村,该村的海迪夏就是这个特色养殖队伍中的一员,她家养了7峰骆驼(5峰奶驼),8头牛,自从定居以来,她主要靠卖驼奶、牛奶、奶制品来获取收入,如今已经四年了,多年的养殖使海迪夏有了固定的客源,除了零售给周边城镇的居民和零散的游客外,每年还和许多餐馆、酒店签订了订单,加上现在宴会的订单也比较多,所以根本不愁销售不出去。
    海迪夏对笔者表示,现在驼奶的价格比较高,一公斤30元,到了产奶期,一只骆驼每天的产奶量在2-3公斤,每天固定收入在300元左右,这样一年下来也有近4万元的收入。前几天的阿肯阿依特斯大会上,3天她就卖了100公斤驼奶,如果有大型冷藏设备,她还准备进一步扩大养殖规模,四季供应驼奶。
    沙黑古丽也是阿克阿依日克村的村民,以前主要靠牛、羊获取收入,看到村子里许多人通过特色养殖走上了致富道路,她家也买了3峰骆驼。“自从骆驼进入产奶期后,我家的驼奶也是供不应求,市场非常好,今年估计至少可以增收1万元。”而且沙黑古丽还加大了奶制品制作力度,借助旅游沿线优势,酥油、奶疙瘩、奶豆腐、奶酪等销售也不错。
    骆驼奶除了有极高的营养价值外,还具有清热、降血脂、清肺宜气的功效。骆驼具有耐粗饲、抗病强、易饲养等特点,特别适合半荒漠地区野外放养,由于它是软蹄动物,所以不会对草场造成破坏,而且骆驼并不与牛羊争草场,两者的食物谱系不同,饲养它们不需要多大的成本。
    骆驼奶的开发不但可以有效带动骆驼养殖业的发展,促进牧民增收,而且还可以使新疆大面积的半荒漠地带,在得到有效保护的同时也得到利用,实现环境保护、利用与牧民增收共赢。

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