近日，2021中国·朝天食用菌产业创新发展学术交流会在朝天会议中心召开，会议就食用菌产业现状、羊肚菌栽培面临问题、食用菌营销等热点问题进行了交流研讨。
会议邀请到中国食用菌协会副会长、四川省食用菌协会会长、中国食用菌协会羊肚菌产业分会会长、中国农业科学院都市农业研究所副所长甘炳成作《2020全国羊肚菌产业发展报告》，根据中国食用菌协会羊肚菌产业分会调研情况，系统的介绍了当前羊肚菌产业发展优势与基础现状，提出抗风险能力不足、标准化建设滞后、人才队伍不强、科技支撑不足等问题，提出要科学精准规划生产、建设行业标准、提高基础研究水平、加强品牌建设等建议。
国家食用菌产业技术体系岗位科学家、四川省农科院土壤肥料研究所研究员、四川省食用菌协会谭伟作《全国食用菌产业技术现状及发展建议》讲座。谭伟就食用菌产业国内国际现状，影响产业效益的问题做了分析，并提出“四新五良三化”的发展方向，即开展新品种、新技术、新模式、新机制“四新”示范；推进良种、良法、良壤、良制、良机“五良”配套；促进食用菌产业基地向着标准化、规模化、集约化“三化”方向发展，提高科技支撑产业发展的能力和水平，体现科技带来增产提质增效作用。
四川省农业科学院土壤肥料研究微生物室主任彭卫红老师为大家作《羊肚菌生产关键问题研究进展》讲座。就当下羊肚菌生产面临的减产、病虫害等问题的研究进展为与会代表作了报告。她提到羊肚菌研究基础仍然有很多空间，要理性对待羊肚菌生产，以科技为支撑破解产业难题。
中国食用菌协会市场流通专业委员会副会长、青岛华盛泉生物科技有限责任公司董事长郭宏志作《新形势下食用菌产业的新营销、新品牌、新方向》报告。提出食用菌产业“路由器”全链条发展模式，对外采用产业路由器模式，缩短流通环节、整合供应商及零售终端渠道，共同服务消费者。从实战出发，经验分享，对我们朝天的食用菌产业走出去，创品牌有良好的借鉴意义。
来源：食用菌协会官网