近日，来自美国的数据统计显示，近期投机客针对玉米、大豆和棉花等农产品的做多头寸达到自5月初以来的水平，主要因为恶劣天气影响到了美国的农作物生产，后者是的农产品生产商和出口商。 大米也是近期市场关注的一个焦点。受到头号大米出口国泰国以高于市场的价格从本国米农手中收购大米的因素刺激，业界预计，大米价格到今年年底可能飙升超过20%。