9月19日,上海举行的2022年全国行业职业技能竞赛——第二十三届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛落下帷幕,由我会推荐的选手赵伟、古小云不负众望、表现出色,分获得月饼技能比赛金奖和铜奖,赵伟同时被组委会报请人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”表彰奖项。
赵伟和古小云分别就职于安徽巴莉甜甜食品有限公司、安徽艾檬特食品有限公司,从事烘焙行业十余年,有着丰富的实操经验,他们都是从今年安徽赛区选拔赛中脱颖而出获得全国竞赛参赛名额的。安徽省烘焙行业协会连续举办了四届全国选拨赛,选拨14位选手参加全国竞赛,累计获得了三金、两银、三铜的优异成绩。