11月7日,以“新法护航食安梦,社会共治保民生”为主题的第十三届食品年会在京召开。国家食品药品监管总局副局长滕佳材出席会议并做主题发言。他指出,在社会各方的共同努力下,今年的食品形势继续保持稳定向好的态势。
滕佳材指出,目前我国食品基础还比较薄弱,农药兽药残留超标,违禁添加剂滥用,假冒伪劣等问题屡打不绝,环境因素导致的食品污染也日益加重,互联网营销给食品监管带来了新挑战,加上基层监管技术的能力薄弱,食品问题依然是多发易发。他强调,这些问题的解决,不仅需要加强法制建设和政府的监管,更需要包括新闻媒体、食品企业、行业协会、科技教育等各个领域在内的社会各界共同努力,这是提升食品治理水平的重要途径,也是贯彻新的《食品法》的一个必然要求。
对于新《食品法》的实施,滕佳材强调,新修订《食品法》突出食品的风险治理,实行严格的全程监管,强化食品的源头控制,加强对特殊食品的严格监管,严惩重处违法违规行为,明确食品的责任,建立食品社会共治的格局。总局正抓紧起草《食品法实施条例》,制定相关的配套规章,尽快建立健全与新法相适应的食品法律法规体系,全力推进食品监管执法工作;实施食品生产经营许可制度改革,严格食品市场准入;积极推行食品“随机抽查”,加大食品市场抽检监测力度,强化监管执法信息公开,倒逼企业落实食品主体责任;开展食品风险隐患大排查,部署农村食品综合治理,着力解决食品监管“盲区”“死角”等。
食品年会由食品报承办。两天的会议共有七大主题论坛,涉及新政宣讲、行业专家论坛、企业家论坛等多个内容。