4月18日，世界中餐名厨交流协会第七届年会在珠海举行，来自、美国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等世界十余个国家和地区的400余位世界中餐名厨汇聚一堂，切磋厨艺，交流心得，弘扬中华烹饪传统文化。世界中餐名厨交流协会会长李耀云、理事长林震国、世界御厨/香港鲍鱼大王杨贯一、食神戴龙、美籍烹饪大师甄文达等出席活动，阿五品牌创始人樊胜武、烹饪大师陈伟、顿玉松、李志顺、成国富等受邀参加本次盛会。
樊胜武当选世界中餐名厨交流协会名誉
19日，世界中餐名厨交流协会“第七届年会暨授勋仪式庆典晚会”如期开幕，阿五品牌创始人樊胜武先生当选为世界中餐名厨交流协会名誉，烹饪大师陈伟、顿玉松、成国富当选为协会理事。
世界御厨、香港鲍鱼大王杨贯一与世界中餐名厨交流协会会长李耀云亲自上台为樊胜武先生颁发勋章、证书和绶带，这是对樊胜武先生为中餐行业所做贡献的高度认可，樊胜武先生也成为中原地区一位获此殊荣的企业家。
高峰论坛，大腕对话
本次盛会中，备受瞩目的“2014世界餐饮业高峰论坛”如期举行，美籍烹饪大师甄文达、阿五品牌创始人樊胜武、新加坡美食评论人林益民等先后作精彩发言。
阿五品牌创始人樊胜武先生以《厨师如何走向成功之路》为主题发表演讲，他从个人前期的文化熏陶、立志从厨、以做老板的心态打工、“不务正业”，到下海经商“以打工者的心态做老板”、开创加盟连锁、打造企业核心竞争力，举办“让世界品味中原”系列活动等，同与会嘉宾分享自己的成功历程和对梦想的坚持与坚守。其精彩的发言和对梦想的执着精神，赢得嘉宾热烈掌声。
百位名厨，同台献艺
本届年会的名菜展示环节吸引了各个国家和地区的近百名世界名厨踊跃参与，各款珍馐佳肴同台展示， 装盘形式、器皿运用、口味以及食材的选择无不体现中西的相互融合与借鉴，这次食材选用与当下提倡的节俭之风相契合，运用鸡、鸭、鱼、肉等简单食材同样能够做出美味佳肴，展现出名厨的高超厨艺和创新精神。
世界中餐名厨交流协会第七届年会让世界中餐大师齐聚一堂，互相交流，共同学习，对世界中餐的发展壮大起到积极的推动作用。
延伸阅读：世界中餐名厨交流协会由各地从事中华烹饪文化、烹饪技术研究与教育的厨师、学者和饮食业经营者组成，以弘扬中华烹饪文化和发展中餐厨艺，扩大烹饪在海外的影响，提高中餐厨师的地位，推动烹饪在世界范围内的发展为宗旨。协会成立至今有会员共七百余人，分布于三十个国家和地区，具有较高的影响力和权威性。