河南省第四届豫菜品牌大赛、河南省第六届烹饪技能大赛、河南省首届饭店服务技能大赛于2013年10月29日在郑州市中原博览中心举行。本次比赛由河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省旅游局、人民解放军河南省军区后勤部、河南省总工会、河南省餐饮与饭店行业协会联合主办，河南省餐饮与饭店行业协会承办。经过在全省范围内的预赛、选拔，全省18个省辖市和中华美食名城长垣县组成了19个代表团近500名选手，参加了3个团体和7个单项的决赛，比赛过程紧张激烈，参赛选手各显其能，突出的表现了我省餐饮行业的整体风貌和技术水平，取得了良好的成绩，达到了预期的效果。