2018年1月26日上午，郑州弘润华夏酒店，河南省餐饮与饭店行业协会五届二次会员代表大会召开，协会原代会长、张海林以412票赞成，0票弃权，0票反对的得票情况，正式当选河南省餐饮与饭店行业协会会长；河南省商务厅原副巡视员郭京普任党支部书记；郑州旅游职业学院原院长助理宋春亭以以400票赞成，0票弃权，5票反对的得票情况任协会。
本次大会也是协会自2015年第五次会员代表大会后的又一次全体会员盛会，这三年中，协会在原会长曲安民的带领下和全体会员的努力下，取得了长足的进步和突出的成绩。全体与会代表向协会原会长曲安民表达了崇高的敬意，感谢他自2004年以来为河南省餐饮与饭店行业协会的发展壮大，为河南省餐饮与住宿经济的繁荣所作出的突出贡献。河南省餐饮与饭店行业协会授予曲安民终身荣誉会长的称号，殷切希望他永远关注、指导协会的工作和行业的进步。
他在工作报告中提到，协会三年来的工作一直是坚持以党和政府的中心工作为导向，以社会主义的价值观为旗帜，以服务大众消费为目标，继承传统烹饪文化、餐饮文明，引导餐饮、住宿行业走绿色、健康、环保发展的道路，为餐饮住宿经济的稳步增长贡献力量。
以此为基础，协会三年来的工作主要体现在：1. 发挥协会的服务作用，为政府决策、行业发展提供支持；2. 维护行业合法权益，加强行业自律，保障行业健康发展；3. 广泛开展行业内外交流，扩大品牌影响力和消费者的认知度；4. 继承传统文化，树立自信，着力餐饮文化的基础建设；5. 以技术比赛为支撑，构建高起点的行业会展平台；6. 积极支持各地行业协会工作，加快省协的组织、机构建设。
他在报告中指出，2018年及此后的一个时期内，我们要更好地发挥各级行业协会的服务作用，带领广大会员企业和餐饮住宿行业，牢牢坚持以党和政府的中心工作为导向，以社会主义的价值观为旗帜，以服务大众消费为目标，确立文化自信，继承、发展的传统烹饪文化、餐饮文明，坚持走绿色、健康、环保的发展道路，团结协作，为餐饮住宿经济的健康、稳步增长持续努力。（报告全文附后）
新任会长张海林简单回顾了自己47年来的从业经历，以及进入协会17年以来协会的发展历程。
对于此次当选，他感谢餐饮同仁的信任，愿与众人一道，为餐饮住宿经济的发展而努力。他说，省餐饮协会是一个负责行业管理和规范的自律性组织，是由河南省十八地市及长垣县共同建设的行业平台。接下来，省餐饮协会将在行业基础建设、行业规范、技术培训等方面做出努力。2018年，河南省餐协将推动两个城市完成“河南省传统餐饮历史文化名城”的评审工作。他希望各地协会能够根据省协工作报告，尽快制订新一年的工作计划。春节过后上报省协秘书处，便于新年工作的开展。
河南省商务厅服务贸易处处长孙琪代表省商务厅向协会五届二次会员大会的顺利召开和新当选人员表示祝贺，他说河南省商务厅书记、厅长均高度重视餐饮住宿业发展，对协会所担任的政府与企业间的桥梁和纽带作用给予了肯定，省餐协在为行业企业培养人才，积蓄后备力量方面贡献突出。河南省餐饮住宿业2017年营收2743.13亿元，同比增长12.7%，稳居第四，与第三之间的差距越来越小，这离不开全体餐饮同仁的努力。他对此项成绩表示祝贺。（讲话全文附后）
张海林会长邀请协会下属各个委员会负责人及工作人员与大家见面，并作一一介绍，他们是团餐委常务副张永生、名厨委杜新敬、会展部负责人王树民、食材委苑士锋、简快餐宋宝民、宋春亭、副申华伟、《河南餐饮》杂志运营总监陈忠路、办公室及团餐处展超、《河南餐饮》杂志负责人靳中兴、财务赵炳庆、文案唐志琪。（排名不分先后）