淮安市食品协会是经淮安市民政局批准，2015年2月正式成立的，业务主管单位为淮安市食品药品监督管理局。

协会由江苏食品药品职业技术学院牵头发起，由今世缘、江苏神华药业、全聚德烤鸭、快鹿牛奶有限公司、喜利达集团、淮扬菜集团、坤鼎鲜食等食品生产、流通、餐饮企业参与，在市食安办、质监、工商、食药监等部门大力支持下成立，在食品企业、消费者及监管部门之间搭起了桥梁和纽带，发动更多的社会力量共保食品。

协会的成立顺应了食品监管体制改革调整形势，搭建了一个集生产、流通、餐饮于一体的食品管理部门与食品产业经营者的交流平台，从而进一步推动和引导全市的食品产业经营者向消费者提供放心、的食品，提高食品产业经营者和消费者的食品意识和食品水准，加快构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法制保障的食品社会共治格局，同时与外地食品行业协会积极互动，促进我市食品千亿产业的健康发展。

协会成立至今，得到了我市食品生产、流通、餐饮企业，科研院所、检验机构的积极响应，在民政、食品药品监督管理等部门的大力支持下，目前已有百余家食品生产经营单位及外地有关机构踊跃加入。协会的会长单位为我市食品药品职业技术学院，更凸显了我市食品协会的特色。

省、市领导对淮安市食品协会的工作非常关心。2015年7月19日，协会成功召开了成立大会，市四套班子和省食药监局的领导均出席了会议。中共淮安、市常务、市食安委主任戚寿余、江苏省食品药品监督管理局副局长樊路宏共同为协会成立揭牌，淮安市人大常委会副主任陆长苏、淮安市王红红、淮安市政协副李玉峰、江苏省食品药品监督管理局食品生产监管处处长冯宜敏、淮安市食品药品监督管理局局长邱金义共同开通了淮安市食品协会网站，所有与会的省、市领导还为部分会员单位举行了授牌仪式。

协会成立以来，先后通过国内的威客网站面向征集确定了协会会徽，开通了网站及微信平台，组织开展了食品管理员、公共营养师等培训，组织会员单位进行内部参观交流，开展了全市食品示范单位的评选，举办了全市放心食品年货大集活动，组织部分企业参加国内高端论坛及各类食品展销会、博览会，积极服务地方特色食品，联合省、市质检机构向省卫生厅上报了《涟水鸡糕》食品地方标准，为全市食品生产经营单位免费申请物联网域名注册，受到了会员单位及全市食品行业的的普遍欢迎。

下一步，协会还将继续组织开展人员培训、咨询服务、行业评比、内部交流、组团外出参展，开展全市十佳百优透明共治示范单位系列评比等多种形式的活动，力求更好地服务协会会员，服务食品产业，服务广大消费者。

日前，为更好地服务面广量大的食品业态，建设一个更具代表性的行业自律组织，市食品协会面向全市食品行业（种养殖、生产、流通、餐饮及相关环节）继续公开征集会员。热诚欢迎有志于食品行业发展的市内外食品生产经营及相关单位加入本会，共促协会发展！