2017年6月18日上午，由我市食品协会牵头承担的《农产品团体标准》试点项目启动会正式召开。南京工业大学、江苏食品药品职业技术学院，淮安市质监局、食品药品监管局等高校和部门的专家、领导参加了会议。
淮安是着名的鱼米之乡，有着诸多的特色农产品，赵集粉丝、淮安大米、金湖咸鸭蛋、芡实等更是名扬。淮安市食品协会自成立以来，立足把食品标准与淮安美食文化结合，努力为渊远流长的淮安美食插上产品标准的翅膀，借助标准让更多的淮安美食走的更远、飞的更高。2016年食品协会牵头承担了我市首部江苏省食品地方标准《涟水鸡糕》的编制，并将于近期正式公布。今年又通过积极争取和申报，2017年5月，由协会牵头的农产品团体标准项目获得江苏省质量技术监督局正式批准立项。
启动会上，应邀而来的南京工业大学、江苏食品药品职业技术学院，淮安市质监局、食品药品监管局专家、领导汇聚一堂，听取了协会情况介绍及团体标准前期申报及准备情况汇报，就协会承接的农产品团体标准编制工作进行了深入研讨。与会人员结合优势献计献策，沟通，明确了今年从赵集粉丝产品起步，今后逐步实现各领域特色食品全覆盖的团体标准制定思路；明确了项目编制领导小组和工作组成员。推举南京工业大学游京晶教授担任项目编制组组长，并现场细化了分工协作要求、明确了编制方案、步骤及时间节点要求，这标志着由市食品协会承担的江苏省团体标准项目正式启动。