随着生活水平的提高，人们对，营养的牛奶的需求也是越来越高，众所周知， 奶源已成为牛奶质量的关键因素，作为一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，记者实地探访现代牧业，亲历现代牧业作为奶源供应商和纯牛奶生产企业的加工流程和企业特色。
据悉，目前国内市场对于优质牛奶的需求将不断增加，与前几年相比，目前国内奶 业原奶的供应有所下降，一些规模在10头左右的散户养殖正在逐渐消失，由于这类散户 数量较大，对奶源供应也有一定的冲击，奶源紧张、奶价高，依然是整个奶业的突 出矛盾，这也使得目前原奶的价格从之前的2元左右/公斤上升到现在的4元左右/公斤， 所以乳液行业目前对优质奶源的需求仍有较大上升空间。
据悉，在国内液态奶行业发展之初，由于基础薄弱，发展较快。现在的发展速度趋 稳，根据统计资料，目前奶牛存栏量已经达到700万头左右，与世界先进水平相比 ，美国为奶牛养殖大国，奶牛存栏量在800万头左右，而且美国奶牛的产奶量远高 于国内水平，新西兰、澳大利亚等也是奶牛养殖大国，奶牛的平均产奶量仍有待提 升。
现代牧业的奶牛养殖模式对国内的奶牛饲养行业也是一个很大的结构调整，过去分 散式的饲养模式将被淘汰。邓九强告诉记者，奶业目前产业上游基础不好，产业链 结构不合理，要想做好做强牛奶企业，必须实现规模养殖与加工的一体化。
作为一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，为克服目前奶业的诸多弊端，现代 牧业致力于生产与标准接轨的产品，开创了奶业“种养加”模式，即集奶牛饲料的 种植、奶牛养殖及牛奶加工于一体，实现集约化发展，逐渐将奶业产业链中上游与下游 的关系由外部管理转变为内部管理。