完达山:数十道检关优质奶的制造

http://www.5888.TV/ 2013/8/5 8:55:51 浏览次数:313 信息分类:饮料招商 编辑:超杰

    近来乳业界又掀起检验大关,从奶源基地建设到运输等完达山设置了十多道检关,这些关卡助打造优质奶打下坚实的基础,完达山董事长王景海十分自信地对记者表示,记者有幸目睹了这层层关卡。
    首先的是饲养关,完达山奶牛养殖场里,奶牛是宝贵的“一级”保护动物,奶牛健康比什么都重要。不管是何人要进入牛舍,都要过四道关。通过室内通道时,还要在工作人员的指挥下经过曲折回转的护栏,穿着靴套走过一处浅池。浅池中的液体是的。而犊牛、育成牛、泌乳牛、干奶牛都是分舍饲喂。牛舍,清新的空气、严格的卫生控制、分舍而居的管理、营养配餐的饲喂,毫不含糊。
    其次是饲料关,不同龄的奶牛需要的营养不一样,要根据奶牛在不同时期的不同需要配制饲料,进行营养配餐。TMR饲料配送实行统一饲喂、统一追溯的操作方式,减少了鲜奶的隐患。在饮水、睡觉、清洁牛身、空气甚至牛的情绪上都一丝不苟,大有讲究。
    再次是榨乳关,在标准化圆盘式榨乳厅内播放着舒缓的音乐,牧场挤奶前要给奶牛乳房药浴,使用吸水性强、柔软性好,不会划伤乳房的纯木浆纸巾擦拭,榨乳设备是仿小牛犊啯奶频率和力度设计的,挤奶后还要进行一次药浴,防止被外界污染,真正做到了滴滴精彩、放心好奶。
    第四关是奶源基地和原奶收购关。完达山先后投入巨资进行奶源基地建设,建设的标准化奶牛小区和机械榨乳站,实现了奶牛户“鲜奶交售、饲料购买、技术咨询、疫病防控、人工育种、奶资兑现”六不出区。
    第五关是严把质量检验关,完达山实行的乳品检测是严格的。国外是每周一次检测,而完达山是批批都检测,而不是抽检。完达山仅检测费用每年投入就要2000多万元。
    第六关是严把运输关,实行全过程冷链运输,完达山对牛奶车的运输过程采用了全程监控,实行GPS设备进行全路程监控,乳品出库、入库都实行严格的检测标准。
    完达山历经国家权威部门多次抽检,产品合格率一直都是,赢得“乳品制造商”的美誉,成为业界旗舰,乳业的诚信坐标与民族放心品牌,且跻身亚洲品牌500强,获得亚洲名优品牌奖。

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