乳品行业一直重视的一个问题就是乳品。弥渡县推广奶牛标准化养殖技术，提高奶牛饲养效益，从源头上保障乳制品质量，奶牛存栏1.6万头，年产鲜牛奶4.24万吨，鲜牛奶年产值达0.9亿元。
近几年来，该县实施优质奶源基地县建设、奶牛养殖发展建设、机械化挤奶站建设、奶牛标准化规模养殖场建设和奶牛新区建设等乳业产业化发展项目，落实强农惠农政策，开展高产奶牛冻精改良、奶牛良种补贴和奶牛死亡保险工作，建成奶牛冻精改良站点18个，年种植牧草7420亩，制作青贮饲料2000吨，举办养殖技术培训，调动农户的养殖积极性，降低养殖成本。建成存栏200头以上奶牛标准化规模养殖场3个，发展现代奶牛养殖场。采取公司加基地连农户的模式，引进大理东亚乳业公司、大理来思尔乳业公司等龙头企业，建立中心收牛奶站6个、鲜牛奶收购点85个，日收购鲜牛奶80吨，延伸乳制品加工产业链，解决了农户的后顾之忧，并加强养殖技术指导，提高饲养奶牛的经济效益，奶牛养殖成为广大农户的重要经济来源之一。弥城镇抓好疫病预防控制工作，确保鲜牛奶及乳制品，乳业持续快速发展，奶牛存栏3900头，每年鲜牛奶及乳制品产量9400吨。
弥渡县信达奶牛养殖农民合作社建设牛圈，购置青贮饲料、挤牛奶机、粪污处理设备等设施，建成标准化规模养殖场，创办鲜牛奶吧，延长产业链，现有入社农户112户，饲养奶牛286头，日产鲜牛奶3.6吨，年销售鲜牛奶收入230万元。合作社寄养社员的奶牛，免费提供水、电及养殖、挤牛奶设施，免费提供养殖技术和防疫服务，收购社员的鲜牛奶价格比市场价还高0.3元钱，在合作社的带动下，红岩镇推广奶牛养殖技术，扩大奶牛养殖规模，奶牛存栏达5610头。红岩镇下村68岁的李祥原先在家里饲养3头奶牛都有点吃力，加入合作社后，得到较好的服务，在短短两年时间里，他家就饲养了10头奶牛，有了丰厚的收入。