随着乳业消费需求不断增大，庞大的市场需要使奶业快速发展起来，但是今年在各种原因使源奶缺乏，近日，从新西兰的乳品公司恒天然获得消息，恒天然将奶价提升到8.3美元/kg。
据悉，新西兰乳业政要宣布将奶价提高到8.3美元/kg的消息震惊了整个新西兰乳制品行业，尤其在现在这个季节，8.3美元/kg意味着将奶价提高了50c，而8.3美元/kg也达到了新西兰奶价的纪录，这预示着数千奶农将有57000美元的“额外收入”。
此次提升奶价是由于在过去的十年中新西兰的奶农一直在饲养质的奶牛同时获得质量优良的原料奶，到目前为止，产奶量与去年同期相比至少提高了5%。
据了解，恒天然将奶价的提升归功于价格的持续强劲及全年对奶粉的强大需求，尤其是和亚洲。所以此次奶价的提升是顺应市场潮流的需要。
高价的原料奶不可避免地会导致超市制冷机中更高的鲜奶、奶酪和黄油的价格，恒天然收集了新西兰90%的原料奶，并且从消费者处得到了和他们支付给奶农相同的产品价格的收益，其中包括对商标的投入均从消费者那里找到平衡。