世界美食之都（）荟聚濠江2019系列活动于9月22日至24日在澳门成功举行。边疆副会长代表烹饪协会参加了有关活动。来自澳门、成都、顺德、淮安等城市的政府主管部门代表、餐饮行业组织、烹饪餐饮理论工作者、名厨等200余人参加了此次系列活动。由澳门特区政府旅游局支持、烹协指导、澳门烹饪协会等主办的本次活动主要包括三大世界美食之都美食品鉴会、世界美食之都（）大联盟圆桌会议，美食发展交流论坛，“寓文化於美食、寓美食於慈善”晚宴等系列活动。
在24日召开的世界美食之都（）大联盟圆桌会议。边疆副会长回顾了烹协在支持和指导成都、顺德、澳门建设教科文组织“创意城市联盟——美食之都”工作的体会。来自三地的代表希望烹协在人才建设、地标美食扶持、非遗项目培育等方面给予支持。在“美食发展交流论坛”上，边疆副会长向与会者分享了《亚洲餐饮发展研究报告》。建议把美食文化作为对外文化交流互鉴的重要抓手，对中餐的海外传播给予更多的扶持与帮助。
当晚，主办方举行了主题慈善晚宴。政协副何厚铧、澳门特别行政区及中央驻澳门特区主要官员出席了有关活动。