漳州市食品工业协会宗旨是贯彻执行党的路线、方针、政策，遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，维护食品企业的合法权益，为食品行业开展服务；协调发展跨地区、跨行业、跨部门的联系与合作，发挥政府和企业的助手和桥梁纽带作用，促进漳州市食品工业更快、更好发展。