5月16日，首届漳州“食品名片”企业评选暨“食城名片”甄选活动新闻发布会在漳州举行，宣布以“推品牌、亮名片”为主题的甄选活动于2017年4月20日-7月8日在漳州联合开展。食品报社书记、社长黄国胜、漳州市食品工业协会何红孙会长、农业电影电视协会张杰副会长、市经济和信息化委员会康溪顺主任以及评选委员会专家成员、企业代表、新闻媒体等120人出席新闻发布会。
黄国胜在致词中说，在当前，城市经济发展雷同化严重，各个城市都在探寻可持续性发展的经济路子。特别在经济增长下行压力加大的背景下，越来越多的城市选择了把食品产业作为经济发展的重要驱动力。产业有优势，城市发展就底蕴，就更有活力。因此，对漳州而言，食品名城这张“城市名片” 是一张好牌。
漳州食品企业以外向型、出口型为主，在国家加快供给侧结构性改革，“一带一路”战略、自由贸易试验区、构建经济开放型新体制综合试点试验、“同标同线同质”等一系政策措施的带动下，漳州力促食品企业转型升，发展势头良好，后劲很足。在国内消费大环境下，一部分注重品质、注重食品的品牌企业，势必会脱颖而出。
黄国胜指出，正式批准每年的5月10日为“品牌日”这一决策，标志着树立品牌，创新发展将成为我国未来经济发展的重要动力来源。“食品名片”甄选活动旨在贯彻落实党中央、关于品牌建设的重要指示精神，提高食品品牌的竞争力，树立食品形象，同时以供给侧结构性改革为契机，助力食品产业加快转型升级，以满足人们更高的消费需求。希望以漳州为起点，通过甄选、公示，推出一批不仅能代表漳州食品产业形象的“漳州食品名片”，更是要推出一批能代表食品行业的“食品名片”。让的食品树立品牌，让广大的消费者相信品牌，让一个一个的“食品名片”撑起食品的脊梁。
新闻发布会上，张杰会长对企业宣传推广方面则用了形象的描述，企业生产出好产品后，还需具备有“三说”的勇气和干劲。即“敢做敢说”、“时时刻刻说”、“找渠道找平台说”，也就是懂宣传、会宣传。希望通过本次发布会和接下来与食品报社的合作，推出一批好品牌，推出一批好产品，即为当地经济发展做出贡献，也为当前的供给侧改革贡献一份力量。每一次改革，每一次调整都是一次冲击，也都是一次机遇。在此，我们期待着和各位的合作。
何红孙建议漳州企业家要以“品牌日”的设立为契机，实施品牌强企战略，不断创新，生产出更多、更好的食品，同步拓展国内外市场。他要求漳州食品企业要珍惜这次“争先创优”机会，果断亮出“家底”，以、真实的企业形象，展示给消费者，让一张张代表着食品名城——漳州食品企业形象的“食品名片”走向舞台。
市食药监局张红副局长建议企业要以这次活动为契机，积极参与，做好自我提升，引进食品人才，加大食品研发投入，逐步向产业集约化、产品多元化、技术高端化和营销现代化发展。她说，擦亮“食品名城”这块金字招牌还需要食品企业、政府部门、行业协会、新闻媒体和社会大众的关心和支持。
据介绍，本次活动由食品工业协会业务指导，食品报社与漳州市食品工业协会联合主办。甄选活动将秉承“公正、公平、公开”的原则，由漳州经信委、农业局、商务局、工商局、监局、海洋与渔业局、旅游发展委、出入境检验检疫局、闽南师范大学、漳州市职业技术学院、漳州市城市职业学院、漳州市食品科技应用研究院等单位组成专家评选委员会，对自愿申报的企业，经专家评选委员会资料审查、网络投票、公示公告等环节，评选出代表食品名城企业形象的“食品名片”。