12月24日下午，由河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会主办，香港文汇报中原分社承办、河南省宋河酒业股份有限公司总冠名的河南省餐饮住宿行业表彰大会在河南省郑州市黄河迎宾馆隆重举行；包括河南省餐饮与住宿企业负责人、河南省餐饮与住宿明星人物、河南省餐饮与饭店行业协会领导、行业在内的逾500名河南餐饮界人士共聚一堂，共同回顾河南餐饮改革开放以来的光辉历程。
饭店协会会长韩明、烹饪协会常务副会长冯恩援到会祝贺。
170家餐饮企业和170名餐饮个人受到表彰
在欢快喜悦的音乐声中，本次表彰大会共表彰了河南省明星餐饮企业100家、豫菜企业30家、河南省明星住宿企业20家、河南省明星快捷酒店10家、河南省餐饮功勋企业10家，共计170家企业；表彰了河南省餐饮住宿行业明星人物100名、河南省豫菜人物50名、河南省餐饮住宿行业贡献人物10名、河南省餐饮住宿行业功勋人物10名，共计170名代表人物。
本次受表彰的企业和个人都是由河南省各市、省直管县餐饮（烹饪）饭店行业协会牵头组织进行初选、初评和推荐，并通过建立省评审委员会，联合省内各大主流媒体进行宣介、公示、公告，历时2个多月评选出来的。
河南省餐饮与饭店行业协会会长曲安民在致辞时表示，河南餐饮与住宿行业改革开放以来实现了跨越式的增长，全省的营销总额从上世纪八十年代末的不足百亿到2014年的1900多亿元，本次表彰大会是对河南省餐饮与住宿行业经济丰硕成果的展现，是对全省上千万从业人员辛勤劳作的肯定，是对三十多年来为河南省经济发展、人民生活做出贡献的企业、个人的精神褒奖，不仅对激励、提升河南省餐饮与住宿从业人员敬业、兴业、创业精神有着重要的意义的作用，也将极大地促进河南省餐饮与住宿行业未来更好地发展。
行业协会助推河南餐饮住宿经济大发展
12月25日上午，河南省餐饮与饭店行业协会第五次会员代表大会在黄河迎宾馆召开，400余名代表出席了会议，并按程序提名表决通过，产生了新一届理事会。
大会上，四届理事会会长曲安民代表河南省餐饮与饭店行业协会作了工作报告，回顾了协会六年来紧密围绕党和政府的中心工作，为河南省的和谐社会建设和经济发展服务，为餐饮和住宿业继续快速、稳定增长服务及在保护行业的合法权益和振兴豫菜方面做出的努力，在促进餐饮住宿经济发展、推动餐饮企业转型等方面做出的贡献。
更值得一提的是，2009年——2015年，仅六年的时间，协会就成功举办了河南省第三届、第四届“豫菜”品牌大赛、“十省餐饮业高端峰会”、《让世界品味中原》等一系列大型行业盛会，让豫菜走出中原，把河南餐饮展示给世界，河南传统烹饪（豫菜）也于2011年正式纳入河南省非物质文化遗产保护名录。
在协会的积极策划和大力推动下，文化资源共享工程项目《豫菜》——饮食文化寻踪大型文献纪录片于2015年9月22日在郑州开机。这部国内部讲述豫菜历史文化发展轨迹的大型文献纪录片，也是餐饮行业首部由文化部批准的以探寻中原饮食文化为主题的文献纪录片，将对加速豫菜复兴与创新起到积极作用，同时也将极大地推动豫菜的繁荣和全省餐饮经济的发展。
相信协会在河南省委、省政府的正确领导下，在河南省商务厅的精心指导下，在新的领导班子带领下，行业协会的工作将取得新的进步，河南省餐饮与住宿行业发展将上一个新的台阶。