2017年3月16日，受市食品药品监督管理部门委托，市食品协会按照年度培训计划，在福地豪都大酒店举办了全市食品管理人员年度期培训班，来自全市近300家食品经营单位的320名食品管理员，汇聚一堂，接受了食品法律法规和业务规范的系统培训学习。
本次培训班的学习内容有《食品法》、《餐饮服务食品操作规范》、《食品经营者食品自查指南》、《食品流通经营规范》等法规及规范性文件。市食药监管局的相关负责人结合食品监管实际，重点讲解了《江苏省食品经营许可（食品销售类）审查细则（试行）》、《食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）》等相关业务知识。
市食品协会名誉副会长、淮安市食药监局调研员贾昀在开班动员会上做动员讲话，并强调指出：一要提高认识，增强新常态下做好食品的使命感。二要策应政策，共同助力淮安食品产业发展战略。三要顺应大势，服务于百姓放心餐饮的迫切期盼。四要服务基层，共同做好协会工作。授课结束后，协会还安排所有学员进行了现场观摩交流。
全体参训学员都觉的收益匪浅，认为通过本次培训增强了食品意识，提高了食品经营单位食品管理能力和水平，大家纷纷表示，将在以后的工作中付之实践，牢牢树立意识，确保饮食。