为进一步培育消费热点，优化消费环境，主动顺应消费升级大趋势，发挥新消费作用；脚踏实地做好2017年各项工作的开门红。协会决定自2017年1月1日—2017年2月28日开展为期二个月上海糖制食品行业百厂千店“欢乐消费”迎新年活动，为营造欢乐祥和的节日气氛，奉献优质美味的糖制食品，丰富节日上海食品市场，满足多样消费需求，作出上海糖制食品行业新贡献。
上海糖制食品行业百厂千店“欢乐消费”迎新年活动主要突围绕“坚持一个宗旨，实现二个目标，做好三项工作”。
一、坚持一个宗旨。以食品为重点，组织行业百厂千店开展二个月的“欢乐消费”迎新年主题营销活动，抓住元旦、春节、元宵等节日市场，营造欢乐、祥和的节日气氛，奉献、健康、优质的糖制食品，提供“更个性、更优质、更便利”的购物环境，让广大市民放心选购，安心享用，喜度欢乐的新年。
二、实现二大目标。
2017年上海糖制食品行业百厂千店迎新年活动“二大目标”
1、市场糖制食品抽查合格率达。
2、糖制食品市场销售有新增长，力争完成2017年1—2月的销售额同比去年增长3—5%。
三、做好三项工作。
㈠、提升消费环境，集聚消费人气。
各企业要认真研究目前上海消费市场新常态，要增强信心，正确应对。通过规范食品产销、调整产品结构、研发适销新品、拓展市场渠道，加强市场营销等方面的努力，争取夺得2017年上海糖制食品行业新年的开门红。
各企业要根据市场变化及时调整产品结构，发挥各企业的特长，发挥各自特色，多产适销产品，淘汰或改进滞销产品，努力实现差异化经营，力求适应市场高、中、低不同档次和多样化、个性化消费需求。各企业要尽力生产名特优产品，还要研发价格适宜的新产品丰富节日市场。
（二）、推进品牌效应，扩大消费供给。
1、搞好门店销售。各企业要认真做好和加强传统渠道和现代化消费管理，发挥它们的主力军作用，想方设法做实做强，要抓住有利时机开展多样促销活动，吸引顾客，惠民利民。要努力提高服务质量，增加服务项目，吸引新老顾客，扩大销售成果。
2、发展新型消费。各企业要努力发展新型消费，开拓智能消费、体验式消费、无店铺网购消费、定制消费等新型消费。特别是网购消费，要落实专人负责，送货上门或定点取货，适应80后、90后年青一代的消费需求，网购市场、潜力无穷，要稳步发展。
3、加强宣传，引导消费。各企业要利用商场网点，因地制宜开展宣传活动，也可通过媒体进行宣传，引导消费，市场，努力促进节日市场销售。
（三）、保障食品，强化社会责任。
1、企业要坚持诚信经营，规范食品产销，确保食品质量。要依靠全体员工自觉做好本职工作，严格把牢食品原料、采购、配料加工、制作包装、销售运输、储存管理各环节，并加强监督检查，确保食品质量零事故，实现节日市场食品抽查合格率达。
2、企业要加强营销管理
（1）各企业要加强产销衔接。要严格控制产品库存量，努力做好以销售定产，货卖新鲜；严防库存偏大产品霉变等事故发生。
（2）各企业要认真做好“四防”工作。自觉认真做好防火、防盗、防灾、防事故的工作，确保各企业节日期间食品产销工作顺利进行。
3、企业要建立综合信用评价体系和食品追溯体系
（1）各企业要探索以商务信用为核心的现代流通治理模式，改善优化市场信用环境，建立商务信用征信、评信和用信机制，形成涵盖政府部门、市场化平台和第三方机构的信用信息、覆盖线上线下企业的综合性信用评价体系。
（2）各企业要建立食品追溯体系，食品可追溯。要建立索票索证，做好食品生产经营的全程记录。建立完整食品生产环节链的原始记录，食品一旦出现问题，能够找到问题源头。
我们要认真做好2017年糖制食品行业的开局工作，为繁荣上海食品市场，提升市民生活质量，促进糖制食品行业的发展作出新贡献。